এবিএনএ : সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বয়স বাড়বে এটাই স্বাভাবিক। বয়স প্রাকৃতিক বিষয় জেনেও সবাই চান নিজের ত্বকের বয়সটা ধরে রাখতে। এ কারণে ত্বকের যত্নে তারা নানা ধরনের ক্রিম ও লোশন ব্যবহার করেন। এসব জিনিস ব্যবহারে ত্বকের সৌন্দর্য কিছুটা হলেও ধরে রাখা যায়। তবে বয়স কমাতে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ প্রত্যঙ্গ সুস্থ থাকা চাই। কেবল ঠিকঠাক মতো খাওয়া দাওয়া করলেই আপনাকে দেখাবে অনেক তরুণ। এটা তখনই সম্ভব হবে যখন আপনি সঠিক সময়ে সঠিক খাবার গ্রহণ করবেন। এক্ষেত্রে কিছু ভিটামিনের কথা জেনে নিন যেগুলো শরীরের অভ্যন্তরীণ অঙ্গ প্রত্যঙ্গগুলো সুস্থ রেখে বয়স কমাতেই শুধু সাহায্য করবে না, একইসঙ্গে আপনাকে ফিট রাখতেও ভূমিকা রাখবে।
ত্বকের উজ্জ্বলতায় ভিটামিন এ
সূর্যের ক্ষতিকর অতিবেগুণি রশ্মিতে ত্বকের যে ক্ষতি হয় তা রুখতে সাহায্য করলে ভিটামিন এ। এটি ত্বকের কালো দাগ প্রতিরোধেও কাজ করে। এই ভিটামিন রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও ভূমিকা রাখে। ভিটামিন এ এর অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলো হলো- গাজর, আম, আপেল, ব্রোকলি, গরুর কলিজা প্রভৃতি।
ত্বকের শ্বসনে ভিটামিন বি২
ত্বকের ময়শ্চারাইজিং রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এই ভিটামিন। এটি শ্বসনে সহায়তা করে এবং শুষ্ক ত্বক থেকে আমাদের মুক্তি দেয়। ভিটামিন বি২ খাবারের অন্যতম উৎস হলো-দই, ডিম, মাশরুম, ব্রোকলি, সয়াবীন প্রভৃতি।
ত্বকের আর্দ্রতায় ভিটামিন বি৩
ভিটামিন বি৩ এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে অন্যতম হলো- এটি ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ভিটামিন ব্রণের সমস্যাসহ নির্দিষ্ট ধরণের স্কিন ক্যান্সার প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে। টমেটো, মুরগি, আলু, টুনা মাছ, ডিম প্রভৃতি খাবারে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৩ পাওয়া যায়।
ত্বকের সমস্যা সমাধানে ভিটামিন বি৫
ভিটামিন বি৫-এ তীব্র প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য থাকায়, তা ত্বকের নানা সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। কিছু ভিটামিন বি৫ সমৃদ্ধ কিছু খাবার হলো- মাছ, পনির, ডিম, মাশরুম ইত্যাদি। নিয়মিত এসব খাবারে ত্বক শুধু উজ্জ্বল হয়ে উঠে না, একইসঙ্গে ত্বকের তৈলাক্ততাও দূর হয়ে যায়।
নিখুঁত ত্বকের জন্য ভিটামিন বি৬
ত্বকের শুষ্ক ভাব দূর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে ভিটামিন বি৬। একইসঙ্গে ব্রণও কমিয়ে আনে এটি। এই ভিটামিন আপনার হরমোন নিয়ন্ত্রণে রেখে ত্বককে নানা সমস্যার হাত থেকে বাঁচায়। ভিটামিন বি৬ এর অন্যতম উৎস হলো- পালংশাক, সাদা চাল, তরমুজ, মুরগি, ব্রোকলি এবং কলা ইত্যাদি।
কোমল ত্বকের জন্য ভিটামিন বি৭
ত্বকের ময়েশ্চারাইজার ফিরিয়ে আনতে একটি আদর্শ ভিটামিন হলো ভিটামিন বি৭। এটি ত্বকের নানা সমস্যা বিশেষ করে অ্যাকজিমা এবং সেব্রিরিয়া ডার্মাটাইটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে। ভিটামিন বি৭-এ সমৃদ্ধ কিছু খাবার হলো-সবুজ মটর, সোয়া বীজ, ফুলকপি, আখরোট, বাদাম, এবং স্যামন মাছ প্রভৃতি।
দাগ হালকা করে ভিটামিন সি
ত্বকের কালো দাগগুলো হালকা করতে চাইলে ভিটামিন সি এর বিকল্প নেই। এটি ত্বকের মেলানিনের মাত্রা হ্রাস করে এবং ক্ষতিকর অতিবেগুনি রশ্মি দ্বারা সৃষ্ট ত্বকের নানা ক্ষয়গুলি মেরামত করতে পারে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু খাবার হলো- কমলা, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, পেয়ারা এবং লাল মরিচ।
তারুণ্য ধরে রাখবে ভিটামিন ডি
ত্বকের মরা চামড়া দূর করে এবং বয়সের ছাপ রুখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে ভিটামিন ডি। এই ভিটামিন ত্বকের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও আরও বাড়িয়ে দেয়। সাধারণত দুধ এবং দুধের তৈরি নানা খাবারে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এসব খাবারের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো- পনির, দই, ডিমের কুসুম, স্যালমন মাছ ইত্যাদি।
মসৃণ ত্বকের জন্য ভিটামিন এফ
ত্বক অনেক রুক্ষ ও বলিরেখা পূর্ণ হলে আপনার জন্য সবচেয়ে উপকারী হলো ভিটামিন এফ। এই ভিটামিন ত্বকের বলিরেখা এবং গভীর কালো দাগ কমিয়ে ত্বককে মসৃণ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একইসঙ্গে এটি আপনার ত্বককে কোমল রাখতে সাহায্য করে। ভটিামিন এফ সমৃদ্ধ খাবারগুলো হলো- গম, বাদাম, অ্যাভাকাডো, চিংড়ি, সূর্যমুখী বীজ ইত্যাদি।
