এবিএনএ : শিশুদের মধ্যে অনেকেই আছে যারা রাত হলেই সুবোধ বালকের মত ঘুমিয়ে যায়। অনেকে আবার সারাদিন ঘুমায়, আর সারারাত জেগে থাকে। এতে মায়েদের অনেক কষ্ট হয়। এমন কিছু খাবার আছে যা শিশুদের খাওয়ালে মায়েদের কষ্ট অনেকটাই লাঘব হয়। সম্প্রতি গবেষণায় এমন তথ্যই উঠে এসেছে। গবেষণায় দেখা গেছে, এমন কিছু খাবার আছে যা ঘুমানোর আগে খেলে বাচ্চাদের অনেক ভালো ঘুম হয়। এক্ষেত্রে ভালো ঘুমাতে এক গ্লাস হালকা গরম দুধের বিকল্প নেই। কেননা এই খাবারটিতে মেলাটোনিন নামে এমন এক উপাদান রয়েছে, যা ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। শুধু দুধ নয়, এই হরমোনটি আরও বিভিন্ন ধরনের খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়। এক্ষেত্রে গবেষকরাে সেসব খাবারের একটি তালিকা তৈরি করেছেন যা শিশুদের ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। এগুলো নিম্নরুপ-

কলা

কলায় পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি৬ এবং কার্বহাইট্রেড রয়েছে, যা সেরাটোনিন উৎপাদনে ভূমিকা রাখে। একইসঙ্গে খাবারটি ট্রিপটোফ্যানেরও ভালো উৎস, যা ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। কাজেই ভালো ঘুমাতে বাচ্চাদের প্রতিদিন সন্ধ্যায় কলা খাওয়ানোর চেষ্টা করুন।

ওটস

প্রাকৃতিকভাবে শরীরে মেলাটোনিন উৎপাদনে প্রতিদিন বাচ্চাদের ওটস খাওয়ানোর বিকল্প নেই। চাইলে তাদের সকালেও এই খাবারটি খাওয়াতে পারেন। খাবারটিতে প্রচুর পরিমাণে মিনারেল এবং ভিটামিন বিদ্যমান থাকায় তা শরীরকে স্বস্থি দেয় এবং নিশ্চিত থাকতে সাহায্য করে। ফলে সহজেই ভালো ঘুমও আসে। এছাড়া এই খাবারটিতে অ্যামাইনো অ্যাসিড, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি রয়েছে যা ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। রাতের বেলা ডিনারে এই খাবারটি খেলে বেশি ভালো হয়।

আনারস

কলা এবং ওটসের চেয়েও আনারসে অতিরিক্ত মেলাটোনিন রয়েছে। যা হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি বাচ্চাদের ইমিউন বাড়াতেও সাহায্য করে। তবে এই খাবারটি টাটকা থাকতেই ডিনারের আগে তথা সন্ধ্যার দিকে খাওয়া ভালো।

দুধ

দুধে মেলাটোনিন এবং ট্রিপটোফ্যান নামে দুটি উপাদান বিদ্যমান থাকায় তা বাচ্চাদের ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। কেননা এই উপাদান দুটি ভালো ঘুম এবং দুশ্চিন্তামুক্ত থাকার মহাষৌধ। এছাড়া দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা মস্তিষ্কে টিপট্রোফ্যান তৈরিতে সাহায্য করে, যার ফলে বাচ্চারা গভীর ঘুমে তলিয়ে যায়। কাজেই রাতের শোয়ার আগে বাচ্চাদের এক গ্লাস উষ্ণ দুধ পান করান।

বাদাম

প্রোটিনের একটি বড় উৎস হলো বাদাম। এতে অ্যামাইনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যান বিদ্যমান রয়েছে, যা ওজন কমানোর পাশাপাশি বাচ্চাদের ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। তাই শোয়ার আগে বাচ্চাদের বাদাম খাওয়াতে পারেন। চাইলে বিভিন্ন ফলের তৈরি সালাদের সঙ্গে মিশিয়েও খাওয়াতে পারেন।

চেরি

বাচ্চাদের ভালো ঘুমাতে চেরির জুড়ি মেলা ভার। এক্ষেত্রে সুস্বাদু কোন খাবার কিংবা আইসক্রিমের সঙ্গে মিশিয়ে বাচ্চাদের চেরি খাওয়াতে পারেন। তবে চেরি জুসের পরিবর্তে বাচ্চাদের চেরি ফল খাওয়ানোই বেশি ভালো।

আঙ্গুর

মেলাটোনিন হরমোন ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। আর এই উপাদানটি আঙ্গুরে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এটি শুধু রাতে ভালো ঘুমাতেই সাহায্য করেনা, একইসঙ্গে খুব দ্রুত ঘুম নিয়ে আসে। তাই ভালো ঘুমাতে প্রতিদিনের ডায়েটে এই খাবারটি রাখুন।